内容简要 主要技术内容:(一)范围、规范性引用文件、术语和定义。标准编写的固有章节,列出与食品安全监管站建设、运行、管理密切相关的术语和定义,以及相关食品安全领域的国家标准和检验检测重要…
T/CC 4-2020 食品安全监测管理站建设运行管理规范
主要起草人:徐正华、罗武平、于长龙、龚雨洪、张金波、张文杰、丁号召、陶庆会、杨雪、张佳兵、郝彦领、高景远。
起草单位: 鼎禾盛食品科技有限公司昆山分公司、昆山市食品安全快速检测中心锦溪分中心、立讯电子科技(昆山)有限公司、北京富美特信息科技有限公司。
范围:本标准规定了食品安全监测管理站的总体要求、建设要求、设施设备、组织管理、运行管理、信息管理、质量控制、安全与应急。本标准适用于大型企业食品安全监管站的建设与管理,有相似用餐场景的机关、企事业单位、学校等各类组织可参考使用。