内容简要 4 要求4.1 原料4.1.1生产用水应符合GB5749的规定。4.1.2黑芝麻应符合GB/T11761的规定。同时使用的食品原料还应符合GB2760、GB2761、GB276…
T/TLMY 004-2020 铜陵小磨麻油
主要起草人：徐发良、包小林、徐思远、章卫秀、徐振红、王晓山
起草单位：铜陵大通小磨麻油有限公司
范围：本标准规定了铜陵小磨麻油的术语和定义、要求、食品添加剂要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以铜陵大通原产地黑芝麻为原料，经漂洗、干燥、焙炒、石磨磨浆、水代、分装等工艺制成的小磨麻油。