T/GXAS 115-2020 隆林腊肉

内容简要 本文件规定了隆林腊肉的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于隆林腊肉。…

T/GXAS 115-2020 隆林腊肉

主要起草人：彭明剑、农芒、伍晓金、黄永利、龚天洋、何顺荣、王永桢、李卫红。

起草单位：隆林各族自治县市场监督管理局、隆林各族自治县农业农村局、隆林红姐食品有限公司、广西红谷农业产业发展有限公司。

范围：本文件规定了隆林腊肉的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于隆林腊肉。