T/NTRPTA 0046-2020 香葱热风干制技术规程

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内容简要规定了香葱热风干制生产的原料要求、生产环境、生产过程、包装标识、金属检测、贮存和记录。…

主要起草人：肖亚冬、刘春泉、李大婧、徐亚元、魏秋羽、宋江峰、刘庆峥、聂梅梅、陈洪虎。

起草单位：江苏省农业科学院农产品加工研究所、兴化市联富食品有限公司、国家蔬菜加工技术研发专业分中心（江苏省农业科学院）、江苏省农产品加工工程技术研究中心、江苏省脱水果蔬产业技术创新战略联盟。