内容简要 本文件规定了赖布鳝的术语和定义、要求、菜品检验、盛装、传送和保存。…
T/SPSH 22-2020 赖布鳝
主要起草人:赵晓纯、张海敏、叶志光、伍伟开、郭任生。
起草单位:佛山市顺德区质量技术监督标准与编码所、佛山市大快活饮食有限公司 、广东顺德东煮有喜餐饮服务有限公司(叹世界会馆)。
内容简要 本文件规定了赖布鳝的术语和定义、要求、菜品检验、盛装、传送和保存。…
T/SPSH 22-2020 赖布鳝
主要起草人:赵晓纯、张海敏、叶志光、伍伟开、郭任生。
起草单位:佛山市顺德区质量技术监督标准与编码所、佛山市大快活饮食有限公司 、广东顺德东煮有喜餐饮服务有限公司(叹世界会馆)。