内容简要 本标准规定了新晃凉伞豆腐的产品分级、技术要求、等级、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以新晃凉伞豆腐为原料，经筛选、干燥、包装制成的新晃凉伞豆腐加工制品。本标准适用…
T/XHNCJLH 0501-2020 心侗新晃凉伞豆腐产品加工标准
主要起草人：刘召栋、杨立新、杨钧发、方伟、姚沅森、祁振兴、杨洋
起草单位：新晃侗族自治县农村经济组织联合会、新晃侗族自治县商务科技和工业信息化局、新晃侗族自治县市场监督管理局、北京易同云网科技有限公司、新晃侗族自治县易同云网科技有限公司
范围：本标准规定了新晃凉伞豆腐的产品分级、技术要求、等级、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以新晃凉伞豆腐为原料，经筛选、干燥、包装制成的新晃凉伞豆腐加工制品。本标准适用于经“心侗新晃”公共品牌授权的优质企业，先行开展团体标准试点工作，以带动新晃凉伞豆腐行业相关企业规范生产。