内容简要 本标准规定了为老助餐营养餐的术语和定义、配餐原则、营养配餐标准、合理烹调、老年人特殊膳食要求及营养餐管理。…
T/HNLFX 03-2020 为老助餐营养餐指南
主要起草人:贾晓峰、许汛、张丽金、孙张维、马玲芳、吴海忠、马乙未、庄森彪、张忠平、杨镇蔚
起草单位:海宁市老年服务业协会、海宁市民政局、海宁市市场监督管理局、海宁市餐饮协会、海宁市乡厨协会、海宁市家有喜事餐饮管理有限公司、海宁市森杰餐饮管理有限公司、浙江智飨科技有限公司
内容简要 本标准规定了为老助餐营养餐的术语和定义、配餐原则、营养配餐标准、合理烹调、老年人特殊膳食要求及营养餐管理。…
T/HNLFX 03-2020 为老助餐营养餐指南
主要起草人:贾晓峰、许汛、张丽金、孙张维、马玲芳、吴海忠、马乙未、庄森彪、张忠平、杨镇蔚
起草单位:海宁市老年服务业协会、海宁市民政局、海宁市市场监督管理局、海宁市餐饮协会、海宁市乡厨协会、海宁市家有喜事餐饮管理有限公司、海宁市森杰餐饮管理有限公司、浙江智飨科技有限公司