内容简要 一、感官指标1、外观：果形端正、饱满，呈心形，果面光泽亮丽，廋果分布均匀，着色度大约90%2、气味：特殊的水果芳香3、口感：质地细腻，口感纯正4、果重（g）：≥20二、理化指标…
T/WSJKNX 3-2020 地理标志产品 黑山谷草莓
主要起草人：杨智东、张庭府、阮钦杰
起草单位：重庆市万盛经济技术开发区农产品技术推广协会
范围：本标准规定了黑山谷草莓的术语和定义、产地范围、要求、检验方法、检验规则以及标签标识、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于原国家工商行政管理总局批准的地理标志证明商标“黑山谷草莓”对应的产品。