内容简要 本文件规定了拉曼光谱法快速测定食品中碱性染料的原理、试剂、仪器和设备、分析步骤。…
T/CITS 0010-2021 食品中碱性染料的快速检测 拉曼光谱法
主要起草人：高静、刘国坤、张倩、吴德印、熊晓辉、曾勇明、陈宏炬、林伟琦、孟杰、郑存哲
起草单位：厦门市产品质量监督检验院、厦门大学、厦门市普识纳米科技有限公司、中检华纳（北京）质量技术中心有限公司、华纳通标（北京）认证有限公司
范围：本文件规定了拉曼光谱法快速测定食品中碱性染料的原理、试剂、仪器和设备、分析步骤。本文件适用于腐竹、小米、黄鱼等黄色食品中碱性染料碱性嫩黄O、碱性橙2、碱性橙21、碱性橙22的快速定性检测。