内容简要 荞面火烧本文件规定了荞面火烧的加工工具、材料准备、制作过程和成品描述。本文件适用于以荞面为原料的火烧制作。…
T/NMCY 012-2020 荞面火烧
主要起草人:傅雅慧、李姝沂、白秀芝
起草单位:通辽市产品质量计量检测所、奈曼旗餐饮与饭店行业协会
内容简要 荞面火烧本文件规定了荞面火烧的加工工具、材料准备、制作过程和成品描述。本文件适用于以荞面为原料的火烧制作。…
T/NMCY 012-2020 荞面火烧
主要起草人:傅雅慧、李姝沂、白秀芝
起草单位:通辽市产品质量计量检测所、奈曼旗餐饮与饭店行业协会