内容简要 大米理化技术要求:碎米总量≤7.5/%,其中小碎米含量≤0.5/%,加工精度为精碾,垩白粒率≤20/%,垩白度≤3/%,直链淀粉含量15～19/%,胶稠度≥70/mm,水分含量…
T/LTQYXH 001-2021 《唐山大米》团体标准
主要起草人：张启星、耿雷越、李征、翟羽山、朱凌、王乃军、张兵、李恩忠、郑贺海、李爱东、姚国冬、郑百芹、李利
起草单位：唐山市农业产业化龙头企业协会、河北省农林科学院滨海农业研究所、唐山市食品药品综合检验检测中心、唐山自然园米业有限公司、唐山稻香米业有限公司、唐山市爱东农业科技有限公司、和为贵农业科技有限公司。