内容简要 本标准规定了低菌小麦粉的术语和定义、质量与安全要求、检验规则、包装和标签、储存和运输的要求。本标准适用于以小麦为主要原料加工而制成的食用商品低菌小麦粉。…
T/CCOA 7-2020 低菌小麦粉
主要起草人：朱科学、郭晓娜、邢俊杰、温纪平、关二旗、关晔峰、陈艳、彭伟、周惠明、王鹏林、杨跃刚、 陈朝富、左社林、翟广胜、洪晓伟、赵安雪、邬大江、朱宝成、王祥
起草单位：江南大学、河南工业大学、中粮粮谷投资有限公司、江苏三零面粉海安有限公 司、浙江恒天粮食股份有限公司、五得利面粉集团有限公司、揭阳市永兴面粉有限公司、益海嘉里（昆山） 食品工业有限公司、邢台金沙河面业有限责任公司、河南中鹤研究院有限公司