内容简要 表1新鲜葡萄叶外观标准项目 指标 Ⅰ级 Ⅱ级 Ⅲ级形状 选择叶片为3-5浅裂，叶子长宽比为1左右，呈近圆形为最佳。 选择叶片为3-5浅裂，叶子长宽比为1左右，呈近圆形为最佳。 …
T/TPCX 05-2021 腌渍葡萄叶
主要起草人：王新丽、陈志强、许山根、乔治·英杰斯、赛丽曼、玛依努尔·阿布力克木、袁廷耀、高敏、任国栋。
起草单位：新疆黄金叶子食品有限公司、吐鲁番市质量与计量检测所。
范围：本标准规定了腌渍葡萄叶的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。