T/GDAQI 69-2021 乌叶单丛茶品质与评鉴

内容简要 本文件规定了乌叶单丛茶的术语与定义、品质鉴评和试验方法。…

T/GDAQI 69-2021 乌叶单丛茶品质与评鉴

主要起草人：秦丹丹、吴华玲、王秋霜、陈栋、方开星、姜晓辉、倪尔冬、王青、李红建、 潘晨东、李波、林伟周、林程辉、郑协龙、谢建旺、宋淑梅、谢丹玲。

起草单位：广东省农业科学院茶叶研究所、广东省茶叶收藏与鉴赏协会、广东南馥茶业有限 公司、广东天池茶业股份有限公司、梅州市华顺农林发展有限公司。

范围：本文件适用于以乌叶单丛品种茶的鲜叶为原料，经加工而成的乌龙茶和红茶。