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T/YNBX 033-2021 咖啡中5-羟甲基糠醛的测定 高效液相色谱法

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咖啡中5-羟甲基糠醛的测定 高效液相色谱法简介

内容简要 本文件规定了咖啡中5-羟甲基糠醛的高效液相色谱测定方法。本文件适用于咖啡及咖啡制品中5-羟甲基糠醛含量的测定。本方法的检出限:0.03mg/kg;本方法的定量限:0.10mg/…

T/YNBX 033-2021 咖啡中5-羟甲基糠醛的测定 高效液相色谱法

主要起草人:刘兴勇、邵金良、杜丽娟、尹本林、叶艳萍、毕亚楠、杨守稳

起草单位:云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所、农业农村部农产品质量监督检验测试中心(昆明)、云南省标准化协会

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