T/CGSS 020-2021 适老食用植物油 甘油二酯油

内容简要 本文件规定了适老食用植物油的甘油二酯油的术语和定义、原辅料要求、技术要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输的内容。本文件适用于适老食用植物油的甘油二酯油的生产、加…

T/CGSS 020-2021 适老食用植物油 甘油二酯油

主要起草人：王永华、胡雯、程志、王卫飞、罗日明、戢颖瑞。

起草单位：广东粤膳特医营养科技有限公司、华南理工大学、中国老年医学学会科技成果转化工作委员会、中国老年医学学会营养与食品安全分会、广州永华特医营养科技有限公司。