内容简要 本标准规定了低盐剁辣椒的术语和定义、基本要求、加工工艺流程、加工技术、质量要求、标签、包装、运输与储存。本标准适用于低盐剁辣椒的加工。…
T/HNSKJX 007-2021 低盐剁辣椒加工技术规程
主要起草人:张菊华、蒋立文、刘伟、覃业优、王锋、胡德宜、李绮丽、李向阳
起草单位:湖南省农产品加工研究所、湖南农业大学、湖南坛坛香食品科技有限公司、湖南省火辣辣食品有限公司
内容简要 本标准规定了低盐剁辣椒的术语和定义、基本要求、加工工艺流程、加工技术、质量要求、标签、包装、运输与储存。本标准适用于低盐剁辣椒的加工。…
T/HNSKJX 007-2021 低盐剁辣椒加工技术规程
主要起草人:张菊华、蒋立文、刘伟、覃业优、王锋、胡德宜、李绮丽、李向阳
起草单位:湖南省农产品加工研究所、湖南农业大学、湖南坛坛香食品科技有限公司、湖南省火辣辣食品有限公司