内容简要 在浙江省行政区域范围内，以普通甘蔗为原料，经榨汁、过滤、熬制、成型、干燥，采用浙江传统工艺（非石灰法）不经分蜜制炼而成的红糖。…
T/ZJGZ 003-2021 浙江传统红糖
主要起草人：吴德锋、张育青、楼朝斌、鲍静玫、王园珍、卜龙飞、宋厚达、张升地、吕华、黄加局、叶培坚、陈炎进、鲍小宝、杨倡春、朱军民
起草单位：义乌市果蔗研究所、瑞安市三特糖业专业合作社、浙江省甘蔗产业协会。
T/ZJGZ 003-2021 浙江传统红糖
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T/ZJGZ 003-2021标准状态
- 发布于：2021-12-25
- 实施于：2021-12-28
- *非实时更新以实际为准