内容简要 本文件规定了放心餐厅和放心食堂的通用要求、特殊要求、食品安全示范创建和评定。本文件适用于本市各类公共餐饮服务经营者、学校食堂（含托幼机构食堂）、医院食堂、老年助餐食堂以及其他企…
T/SFSF 000001-2021 放心餐厅、放心食堂管理规范
主要起草人：顾俊华、闫雪、徐长宁、甘琪玮
起草单位：齐芬（上海）标准技术服务有限公司、上海天祥质量技术服务有限公司、上海市食品安全工作联合会、上海市餐饮烹饪行业协会
T/SFSF 000001-2021 放心餐厅、放心食堂管理规范
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T/SFSF 000001-2021标准状态
- 发布于：2021-10-11
- 实施于：2021-12-11
- *非实时更新以实际为准