内容简要 本文件规定了肉鸭安全生产的鸭场环境与设施、人员、引种、饲养管理、卫生防疫、记录与档案。…
T/SAIA 006-2021 肉鸭安全生产技术规范
主要起草人：李玉峰、黄兵、高月花、田野、朱彤、胡峰、于可响、宋敏训、孟凡生、李磊、袁卫峰、石海艇、张金强、冯战胜、王爱峰、吕淑荣、范雪力、孙明阳。
起草单位：山东省农业科学院家禽研究所、临沂大学、威海市畜牧业发展中心、山东和康源生物育种股份有限公司、山东众客食品有限公司、樱源有限公司、烟台绿叶动物保健品有限公司、菏泽市牡丹区畜牧水产服务中心、菏泽益州养殖有限公司。
范围：本文件适用于肉种鸭和商品肉鸭的安全生产与管理。