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T/QWCX 006-2022 犍为茉莉花茶加工技术规范

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T/QWCX 006-2022标准状态

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犍为茉莉花茶加工技术规范简介

内容简要 5 加工工艺流程茶坯处理→鲜花养护→窨花→通花→收堆续窨→起花→烘焙→转窨→提花→择花→炒花→匀堆装箱(见图1)。图1工艺流程图6 加工技术要求茶坯处理待窨茶坯应先经过烘焙处理…

T/QWCX 006-2022 犍为茉莉花茶加工技术规范

主要起草人:吴德平 吴勇吴世学高婧斐梁琪惠何容颜飞史兴洪余康牟成坤吴雪飞岑晓君林曦卞涛尹学文 何荣英唐大平谢馨。

起草单位:四川省清溪茶业有限公司、犍为县农村产业技术服务中心、犍为县农业技术推广中心。

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