内容简要 本文件规定了土猪肉的术语和定义、生产加工中的质量安全要求，肉质要求及量化分级标准、检验方法、包装与标识、贮存与运输等要求。本文件适用于土猪肉生产加工过程中的规范管理，土猪肉的质…
T/GDFPT 0028-2022 土猪肉生产加工质量评价标准
主要起草人：叶树强、席静、徐静、冯志强、葛晖、谭宇鹏
起草单位：广东省食品安全保障促进会、广州海关技术中心、广东省食品生产技术协会、 广东省食品工业研究所有限公司
T/GDFPT 0028-2022 土猪肉生产加工质量评价标准
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T/GDFPT 0028-2022标准状态
- 发布于：2022-03-01
- 实施于：2022-03-01
- *非实时更新以实际为准