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T/XMSSAL 041-2021 供厦食品 淡水蟹

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T/XMSSAL 041-2021标准状态

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供厦食品 淡水蟹简介

内容简要 本标准规定了供厦食品淡水蟹的技术要求和检验方法。本标准适用于中华绒螯蟹的活品,其他淡水蟹活品可参照执行。…

T/XMSSAL 041-2021 供厦食品 淡水蟹

主要起草人:张淑琼、施冰、林小莲、郑艺泉、赖舒婕、陈琦伟、李婷婷、曾海珂

起草单位:厦门市食品药品质量检验研究院、厦门元初食品股份有限公司、厦门夏商农产品 检测有限公司

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