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T/GSLCA 051号-2019 关于公布“陇菜体系及甘肃地标名菜、名宴、名锅、名吃、名师、名店” 评定标准

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关于公布“陇菜体系及甘肃地标名菜、名宴、名锅、名吃、名师、名店” 评定标准简介

内容简要 甘肃地域名菜、名宴、名吃是中华饮食文化的重要组成部分。甘肃地处祖国内陆腹地,历史悠久,文化渊源流长,是古丝绸之路必经之路和中西文明交汇之地,为打造“丝路经济带黄金段美食之都”,…

T/GSLCA 051号-2019 关于公布“陇菜体系及甘肃地标名菜、名宴、名锅、名吃、名师、名店” 评定标准

主要起草人:赵长安

起草单位:甘肃省陇菜协会

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