内容简要 本文件规定了盱眙龙虾城市厨房的建设要求、装修要求、龙虾货源管理、服务要求、安全管理、门店管理的内容。本文件适用于盱眙龙虾城市厨房的建设和管理。…
T/XYLX 013-2022 盱眙龙虾城市厨房建设和管理规范
主要起草人：李萌、孙铁波、陈杰、王晓鹏、江成玉、芮士光、谢彪
起草单位：江苏省盱眙龙虾协会、江苏食品药品职业技术学院、盱眙县农业农村局、盱眙县市场监督管理局
T/XYLX 013-2022 盱眙龙虾城市厨房建设和管理规范
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T/XYLX 013-2022标准状态
- 发布于：2022-03-18
- 实施于：2022-04-18
- *非实时更新以实际为准