内容简要 主要技术方面的要求包括以下六方面:一、体系管理方面做要求:如4质量管理体系(4.1总则、4.2质量手册、4.3质量方针声明、4.4管理责任与组织结构、4.5管理承诺、4.6资源…
T/HAPPMA 01-2020 海南鲷认证规范
主要起草人:陈煌忠,古应龙,王盈,朱文嘉,杨维
起草单位:海南省水产流通与加工协会,上海禾邦认证有限公司,海南翔泰渔业股份有限公司
范围:本标准规定了海南鲷产品及其加工过程的基本要求和管理准则。本标准适用于以养殖海南鲷(罗非鱼Tilapia)为原料经加工而制成的鲜品或冻品。