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T/JAASS 71-2022 牛蒡粉风味改良生产技术规程

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T/JAASS 71-2022标准状态

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牛蒡粉风味改良生产技术规程简介

内容简要 本文件适用于牛蒡粉风味改良生产。…

T/JAASS 71-2022 牛蒡粉风味改良生产技术规程

主要起草人:崔莉、丁朋、李莹、许璐靖、沈奇、黄午阳、冯进、胡昕迪、柴智、马恺扬、宋江峰、滕聪、管跃。

起草单位:江苏省农业科学院、天益食品(徐州)有限公司。

范围:本文件规定了牛蒡粉风味改良生产的加工环境要求、生产流程及要求。

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