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T/GZTSS 7.4-2022 普安红 第4部分:工夫红茶

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普安红 第4部分:工夫红茶简介

内容简要 各等级产品的感官感官要求级别 外形(条索、色泽、整碎、净度) 香气 汤色 滋味 叶底特级 条索紧细,褐润披金毫,匀,净 鲜带甜香,有花香 橙红明亮 鲜醇 多芽,黄红,匀,明亮一…

T/GZTSS 7.4-2022 普安红 第4部分:工夫红茶

主要起草人:郭灿、韩丽、李定容、曹雨、赵华富、杨矫萍、岑鸿芸、刘亚兵、段学艺

起草单位:贵州省茶叶研究所、普安县茶业协会、普安县茶业发展中心、黔西南州农业农村局

范围:本文件规定了普安红工夫红茶的术语和定义、分级与实物标准样品、要求、检验方法、试验规则、标志标签、包装、运输和贮存等要求。本文件适用于普安红工夫红茶。

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