内容简要 本文件规定了安静型湖羊羊肉品质的术语与定义及大理石纹、肉色、气味、系水力、嫩度、pH值等。适用于安静型湖羊羊肉品质的评判。…
T/SHZSAQS 00145-2022 安静型湖羊羊肉品质的评判
主要起草人：王梦芝、张谨莹、王嘉盛、李闯、王小龙、周平、陈宁、杨华、王大祥、刘山山
起草单位：新疆农垦科学院、扬州大学
T/SHZSAQS 00145-2022 安静型湖羊羊肉品质的评判
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T/SHZSAQS 00145-2022标准状态
- 发布于：2022-10-05
- 实施于：2022-10-05
- *非实时更新以实际为准