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T/HNSPXH 016-2022 水浴解冻法测定冷冻鸡大胸肉解冻失水率

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水浴解冻法测定冷冻鸡大胸肉解冻失水率简介

内容简要 1范围2规范性引用文件3术语和定义4原理5材料6仪器和设备7分析步骤8分析结果的表述…

T/HNSPXH 016-2022 水浴解冻法测定冷冻鸡大胸肉解冻失水率

主要起草人:宗珊盈、刘春鹏、张慧、吴志明、孙少岩、宋志超、陈欣欣、杨雪冰、程婷、李科、李华岑、宋善道、白小鸣、郭春燕、王鑫、杨子豪、赵晓行、蔡晓洁、陈兴、苗纪芳、赵晓丽、王亚飞、郭宏博、李金磊、杨希祥、张豪、张雪珂、刘永怀、张建伟。

起草单位:中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司、郑州商品交易所、河南省兽药饲料监察所。

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