内容简要 广州市白云区特色小吃蚌湖麻糍的基本要求、烹饪工艺、食用及特点。…
T/GDMA 51-2022 白云区特色小吃 蚌湖麻糍
主要起草人：黄兆康、杨丽嫦、蒋文康
起草单位：广州市白云区人力资源和社会保障局、广州市朱仔餐饮有限公司、广州标新科技有限公司
范围：本文件规定了广州市白云区特色小吃蚌湖麻糍的基本要求、烹饪工艺、食用及特点。本文件适用于广州市白云区特色小吃蚌湖麻糍的烹饪制作。
T/GDMA 51-2022 白云区特色小吃 蚌湖麻糍
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T/GDMA 51-2022标准状态
- 发布于：2022-09-22
- 实施于：2022-09-22
- *非实时更新以实际为准