内容简要 1.保护范围红桥磕粉的原产地域保护范围包括江安县红桥镇现辖行政区域。2.要求根据对红桥磕粉进行分析，确定产地环境、原料加工、质量要求、检测方法等作为关键内容，并按照确定内容进行…
T/SCSKJQYLHH 05-2021 红桥磕粉加工技术规范
主要起草人：董玉兰、王杰、李小英、蒋莉萍、魏雪梅、李刚、罗怡、王洪杰、任丽萍、阮涛、奉玉蓉
起草单位：江安县农业农村局、江安红桥蒋妹食品有限公司、江安县魏四妹美味食品有限责任公司、四川省科技企业联合会、成都诚中立达企业管理咨询有限公司、江安县红桥镇江红食品有限公司、江安县红桥龙君磕粉厂