内容简要 本文件规定了近红外光谱分析法测定老白干香型发酵酒醅中水分、酸度、淀粉、还原糖、酒精度等指标的分析方法…
T/HBFIA 0020-2021 老白干香型发酵酒醅指标快速测定 近红外光谱分析法
主要起草人：张福艳、胡铁功、李泽霞、李宗朋、周慧、杨丽晔、杜惠丽、于帅华、邢文静、李春飞
起草单位：河北衡水老白干酒业股份有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司
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T/HBFIA 0020-2021标准状态
- 发布于：2021-06-18
- 实施于：2021-07-01
- *非实时更新以实际为准
老白干香型发酵酒醅指标快速测定 近红外光谱分析法简介
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