内容简要 本标准规定了新昌炒年糕的术语和定义、分类、原辅料要求、制作方法和风味特色要求…
T/XCCNG 3-2017 新昌炒年糕制作规程
主要起草人：张宇汀、俞炜钦
起草单位：新昌炒年糕行业协会、新昌县质量技术监督局
范围：本标准规定了新昌炒年糕的术语和定义、分类、原辅料要求、制作方法和风味特色要求。本标准适用于新昌炒年糕的制作。
T/XCCNG 3-2017 新昌炒年糕制作规程
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T/XCCNG 3-2017标准状态
- 发布于：2017-07-01
- 实施于：2017-07-01
- *非实时更新以实际为准