内容简要 规定了红烧肥肠（冷链食品）的技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。适用于以猪大肠为原料，辅以或不辅以饮用水、动物油脂、豆瓣酱、料酒、生姜、鸡精、味精、酱油、…
T/JYSP 002-2021 红烧肥肠（冷链食品）
主要起草人：李玲玲、甘学锋、张剑、华楠、项尧、李宁、伍丕庆
起草单位：江油市小掌门食品有限公司、江油市市场监督管理局、江油市食品协会
T/JYSP 002-2021 红烧肥肠（冷链食品）
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T/JYSP 002-2021标准状态
- 发布于：2021-07-22
- 实施于：2021-08-01
- *非实时更新以实际为准