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T/SDAA 011-2021 黄羽肉鸡的鸡肉品质和安全评价规范

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T/SDAA 011-2021标准状态

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黄羽肉鸡的鸡肉品质和安全评价规范简介

内容简要 术语和定义,要求,抽样方法,评判要求,鸡肉品质安全分级,分级判别规则…

T/SDAA 011-2021 黄羽肉鸡的鸡肉品质和安全评价规范

主要起草人:赵航、王冉、魏瑞成、包红朵、郭龙宗、尹燕博

起草单位:江苏省农业科学院、山东益生种畜禽股份有限公司、青岛农业大学

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