内容简要 3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1 柿疙瘩柿子经去皮晾晒后，大量柿霜覆盖的大丸子状食物。4 基本要求4.1 加工用水应符合GB5749的规定。4.2 食品添加剂…
T/XYNYSY 003-2021 孝义柿疙瘩加工技术规程
主要起草人：穆允青、郭华武、李强、杨秀智、张明辉、张鹏、李继贵、任建囯、李彦章
起草单位：孝义市柿业果品协会
范围：本文件规定了孝义柿疙瘩加工的术语和定义、基本要求和加工技术、包装与贮存。本文件适用于孝义柿疙瘩的加工。
T/XYNYSY 003-2021 孝义柿疙瘩加工技术规程
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T/XYNYSY 003-2021标准状态
- 发布于：2021-08-23
- 实施于：2021-08-23
- *非实时更新以实际为准