内容简要 本文件规定了乳制品配送企业的场所及设施设备、人员、采购、验收、贮存、配送、食品安全管理的要求。本文件适用于液体乳、乳粉和其他乳制品配送企业的经营管理。…
T/ZFS 0026-2021 乳制品配送企业管理规范
主要起草人：洪凰、徐峰、顾振宇、宋晓平、陈友才、冯加惠、黄思思、郑志远、姚新弟、 奕水明、张建群、陆雪荣、邱玲玲、盛妍瑶、沈杰。
起草单位：嘉兴市久晟商贸有限公司、浙江子午线质量标准化研究有限公司、浙江工商大学、 嘉兴市南湖区市场监督管理局、嘉兴市实验小学、嘉兴市标准化协会、嘉兴市鸿兆商贸有限公司、嘉兴 市绿嘉农业开发有限责任公司、嘉兴市食品药品与产品质量检验检测院、嘉兴职业技术学院、嘉兴市汇 农云农业科技有限公司、平湖市农产品展销配送有限公司、平湖市华宇农产品配送有限公司。
范围：本文件规定了乳制品配送企业的场所及设施设备、人员、采购、验收、贮存、配送、食品安全管理的要求。本文件适用于液体乳、乳粉和其他乳制品配送企业的经营管理。