内容简要 本文件规定了油炸型即食木薯薯片的术语和定义、要求、工艺技术、包装、标签、运输和贮存。…
T/GACI 002-2021 油炸型即食木薯薯片加工技术规程
主要起草人：王颖、严华兵、曹升、覃夏燕、曾文丹、陆柳英、尚小红、肖亮、龙紫媛、黄晓新、潘艳锋
起草单位：广西壮族自治区农业科学院经济作物研究所、广西益谱检测技术有限公司
范围：本文件规定了油炸型即食木薯薯片的加工技术要求。本文件适用于广西行政区域内的切片油炸型即食木薯薯片的加工。
T/GACI 002-2021 油炸型即食木薯薯片加工技术规程
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T/GACI 002-2021标准状态
- 发布于：2021-10-09
- 实施于：2021-11-09
- *非实时更新以实际为准