内容简要 本文件规定了景区餐饮门店等级评价基本原则、总体要求、评价小组、等级划分、评价程序、评价要求及评分细则。本文件适用于景区餐饮门店的等级评价。…
T/ZFS 0033-2021 景区餐饮门店等级评价准则
主要起草人：徐秋生、冯树倡、唐宇明、洪凰、毛建纲、刘剑、陈跃文、张征军、黄思思、 沈燚杰、沈杰
起草单位：浙江盛鸿餐饮管理有限公司、浙江隆聚餐饮集团股份有限公司、黔苑古法（嘉兴） 食品有限公司、浙江德元顺餐饮管理股份有限公司、浙江工商大学、嘉兴市标准化促进中心、浙江子午 线质量标准化研究有限公司、平湖市食品药品检测中心、嘉兴市标准化协会、嘉兴华才检测技术有限公 司。
范围：本文件规定了景区餐饮门店等级评价基本原则、总体要求、评价小组、等级划分、评价程序、评价要求及评分细则。本文件适用于景区餐饮门店的等级评价。