T/LWSYCY 06-2023 羊肉电商冷链运输技术规程

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内容简要本文件规定了羊肉冷链运输的术语和定义以及质量要求、防腐保鲜处理、预冷、分选、包装、储藏、出库、冷链运输、分拣与配送、记录、追溯等环节的技术要求。本文件适用于经检…

主要起草人：苏丽群，杨纯玲、杨瑞、纪成军、杨凯燕

起草单位：灵武市丽群牛羊肉销售有限公司、宁夏宁羴源农牧科技有限公司、宁夏伊塞电子商务有限公司、宁夏宁味鲜商贸有限公司。