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T/QHJLXH 001-2024 羊肚菌烘干技术规范

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T/QHJLXH 001-2024标准状态

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羊肚菌烘干技术规范简介

内容简要 本标准为规范羊肚菌干制的原料、卫生、加工工艺、档案管理等要求。本文件适用于以鲜羊肚菌为原料的干制加工。…

T/QHJLXH 001-2024 羊肚菌烘干技术规范

主要起草人:张国平、管俊林、 刘云云、 李婧、张广生、郭国寿、马玉娟

起草单位:青海卓辰农业科技发展有限公司

范围:本文件规定了羊肚菌干制的原料、卫生、加工工艺、档案管理等要求。本文件适用于以鲜羊肚菌为原料的干制加工。

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