内容简要 规定了信宜菜慢浸氹仔鱼烹饪工艺规范的原料及要求、烹饪器具、制作工艺、盛装、质量要求、最佳食用时间。…
T/XYZL 01-2023 信宜菜 慢浸氹仔鱼烹饪工艺规范
主要起草人：陈健、雷卡琳、梁毅、林海森
起草单位：信宜市质量协会、信宜市餐饮协会
T/XYZL 01-2023 信宜菜 慢浸氹仔鱼烹饪工艺规范
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T/XYZL 01-2023标准状态
- 发布于：2023-12-13
- 实施于：2023-12-15
- *非实时更新以实际为准