内容简要 规定了汾阳宴扣碗系列：沙棘果蒸长山药烹饪工艺的原料、制作方法和口感。…
T/FYCY 301-2023 汾阳宴 扣碗系列：沙棘果蒸长山药烹饪工艺规范
主要起草人：尹建文、郭江林、梁耀奎、刘佳蓉。
起草单位：汾阳市餐饮旅游饭店行业协会。
T/FYCY 301-2023 汾阳宴 扣碗系列：沙棘果蒸长山药烹饪工艺规范
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T/FYCY 301-2023标准状态
- 发布于：2023-04-01
- 实施于：2023-05-01
- *非实时更新以实际为准