内容简要 规定了植物蛋白液体饮料中椰乳的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期等指标。…
T/HNCA 001-2023 关于发布《椰乳》团体标准的公告
主要起草人：邓福明，张建国，宋菲，张玉锋，张凯，张榆，唐恩燕，杜峄，黄春风，吴达 开，李胜，陈华，龚胜华，王媛媛，阚金涛，李朝绪，陈毅鸿
起草单位：浙江菲诺食品有限公司，瑞幸咖啡（中国）有限公司，中国热带农业科学院椰子 研究所，海南春光食品有限公司，海南品香园食品有限公司，海南菲诺食品有限公司，浙江德诺食品有 限公司，海南航旅饮品股份有限公司，中椰（广东）实业控股有限公司，海南椰可美食品有限公司。
范围：本文件规定了植物蛋白液体饮料中椰乳的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。