内容简要 3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1 生鲜乳rawmilk从符合国家有关要求的健康奶牛乳房中挤出的无任何成分改变的常乳。产犊后7天的初乳、应用抗生素期间和休药期间的…
T/NAASS 041-2022 生鲜乳质量安全监测采样技术规程
主要起草人：刘维华、孔祥明、杨俊华、张慧宁、赵娟、马静、张淑君、温万、田佳、严莉、夏文莉、谭倩、张作义、赵洁、卜宁霞、陈娟、李永琴、马春芳。
起草单位：宁夏回族自治区兽药饲料监察所、宁夏回族自治区畜牧工作站、宁夏大学、宁夏农产品质量安全中心、华中农业大学。
范围：本文件规定了生鲜乳质量安全监测的采样要求、样品采集、记录、样品封存、样品的保存与运输、样品销毁。本文件适用于宁夏回族自治区收购站、运输车、奶牛散养户生鲜乳质量安全监测样品的采集。