T/GZTPA 0015.6-2023 贵州野生型茶树 第6部分：红茶加工技术规程

内容简要 本文件规定了贵州野生型茶树红茶加工的术语和定义、总体要求、加工工艺、质量管理及标志、标签、包装、运输和贮存等。本文件适用于贵州野生型茶树鲜叶为原料的红茶加工。…

T/GZTPA 0015.6-2023 贵州野生型茶树 第6部分：红茶加工技术规程

主要起草人：牛素贞、艾于杰、徐富林、王一涵、黄德军、李彩云、赵支飞、马安权。

起草单位：贵州大学、望谟县农业农村局、贵州省马氏白龙古茶研发有限公司。