内容简要 3 术语和定义NY/T1054、T/DPSP1界定的术语和定义适用于本文件。4 地理条件4.1海拔东坡泡菜生产加工，应在北纬30°04′～30°33′、东经10…
T/DPSP 3-2023 东坡泡菜 产地环境
主要起草人：张伟、但乐平、牛冉、詹军、鲍永碧、李莹、高妍、李果凌、张洪源、李心仪。
起草单位：四川东坡中国泡菜产业技术研究院、吉香居食品股份有限公司、四川省川南酿造有限公司、四川省味聚特食品有限公司、四川李记酱菜调味品有限公司、四川李记乐宝食品有限公司、中企智赢科技（北京）有限公司、成都京蓉智成科技服务有限公司。