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T/WXCY 0008-2023 精致餐饮导则

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T/WXCY 0008-2023标准状态

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精致餐饮导则简介

内容简要 本标准规定了精致餐饮的术语和定义,基本要求和细则…

T/WXCY 0008-2023 精致餐饮导则

主要起草人:瞿立新、王瑾璟、陈霞、葛金磊、陈为民、邵映红、张立英、姚云鹤

起草单位:无锡城市职业技术学院、无锡市烹饪餐饮行业协会、无锡艾迪花园酒店、无锡泓历皇朝酒店、无锡市翠山花园酒店管理有限公司、无锡江南尚品酒店管理有限公司

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