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T/GSLCA 003-2023 中央厨房分类加工管理规范

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中央厨房分类加工管理规范简介

内容简要 前言 II1范围 12规范性引用文件 13术语和定义 24基本分类: 24.1按业态分: 24.2按配送模式分: 35发展纲要 35.1集中管理 35.2集合品…

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主要起草人:赵长安

起草单位:甘肃省陇菜协会

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